¿Cómo hacer Tarta de espinacas y feta?
Esta receta se prepara en 75 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Una hermosa tarta de espinacas y queso feta para probar al almuerzo!
30 min
Preparación
45 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h15
Tiempo total
Almuerzo
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Tarta de espinacas y feta?
¿Cómo preparar Tarta de espinacas y feta?
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1
Para la pasta para tarta: trabaje la harina y la mantequilla fría cortada en pequeños trozos.
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2
Añade el huevo y la sal, y amasa.
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3
Añade un poco de agua para obtener una masa suave, forma una bola y colócala en el frío durante aproximadamente 1 hora.
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4
Para la relleno: descongela los espinacas en agua hirviendo, luego escúrrelos.
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5
En una sartén, dore el ajo y los cebolla picados en un poco de aceite de oliva.
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6
Añade los espinacas y cocine a fuego medio durante aproximadamente 5 minutos; retírela del fuego y déjela enfriar.
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7
Cuando la preparación esté tibia, añada el queso feta picado con cuchara, mezcle bien y sazónalo.
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8
Extienda la masa para tarta, colócala en el molde y pícala con una cuchara.
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9
Cúrlela a blanco a 200°C (th
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10
7) durante 15 minutos.
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11
Añade el relleno, espolvorea la parte superior de la tarta con queso rallado y hornea durante 30 minutos a 225°C (th
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12
8).
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 45 minutos, un total de 75 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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