¿Cómo hacer Babka - pastel de Pascua?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 6 personas, dificultad intermedio.
Descubre nuestra receta de babka - pastel de pascua. Lista en 1h. Nivel: Dificultad media. Para 6 persona(s). Con brioche :, brioche :, brioche :.
30 min
Preparación
30 min
Cocción
6
Personas
Intermedio
Dificultad
1h
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Babka - pastel de Pascua?
¿Cómo preparar Babka - pastel de Pascua?
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1
Desimar la levadura en el leche.
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2
Verter todos los ingredientes, juntos, en un tazón y mezclar.
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3
Cuando la masa no tenga grumos y se pegue poco al borde del tazón, formar una bola.
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4
Cubrir el tazón con un film plástico y dejar reposar 1 a 2 horas.
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5
Amasar la masa luego estirarla en rectángulo.
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6
Derretir el mantequilla y el chocolate de pastelería al baño maría.
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7
Luego agregar, fuera del fuego, el azúcar y el cacao.
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8
Estirar el chocolate derretido sobre el rectángulo de masa dejando una borde de aproximadamente 2 cm.
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9
Espolvorear con nueces picadas.
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10
Roullar la masa.
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11
Cortarla por la mitad en el sentido de la longitud y trenzarla.
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12
Colocar la masa en un molde para tarta untado.
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13
Mezclar juntos el yema del huevo y el leche.
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14
Bañar la brocoli con este mezcla.
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15
Dejar reposar una vez más (1 a 2 horas).
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16
40 minutos a 180°C (th.6).
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 30 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 60 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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