¿Cómo hacer Gateau al chocolate sin harina ni mantequilla?
Esta receta se prepara en 75 minutos para 4 personas, dificultad medio.
Cociné un pastel de chocolate sin mantequilla ni harina.
15 min
Preparación
60 min
Cocción
4
Personas
Medio
Dificultad
1h15
Tiempo total
Cuatro
Modo de cocción
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Gateau al chocolate sin harina ni mantequilla?
¿Cómo preparar Gateau al chocolate sin harina ni mantequilla?
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1
Fundiga el chocolate en baño maría.
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2
Separa los yemas de los alvéolos del huevo.
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3
Mezcla el azúcar y las yemas de huevo, luego agrega la polvo de almendra y el chocolate.
-
4
Batte los alvéolos de huevo hasta formar nieve y agrégalos a la preparación (sin romper los alvéolos).
-
5
engrasa un molde para brownie, vierte allí la preparación y hornea a 200 grados durante 45 minutos/a hora.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 15 minutos y la cocción 60 minutos, un total de 75 minutos.
Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
Esta receta se prepara con cuatro. Siga los pasos detallados arriba para un resultado óptimo.
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