¿Cómo hacer Pastel de fresas?
Esta receta se prepara en 45 minutos para 6 personas, dificultad medio.
Receta de pastel de fresas fácil de preparar. Lista en 45 minutos. Nivel: Fácil. Para 6 persona(s). Con 125 gr de beurre, 125 gr of butter, 125 gr de mantequ...
20 min
Preparación
25 min
Cocción
6
Personas
Medio
Dificultad
45 min
Tiempo total
Postre
Tipo de comida
¿Qué ingredientes para Pastel de fresas?
¿Cómo preparar Pastel de fresas?
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1
Réduz el mantequilla en crema.
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2
Añade la azúcar en polvo.
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3
Trabaja este preparado hasta que se vuelva blanco y espumoso.
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4
Bat los huevos enteros e incorpora gradualmente a la preparación.
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5
Integra gradualmente la harina tamizada con levadura a la mezcla.
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6
Rellene un molde alto untado con mantequilla con la masa.
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7
Hornea en horno caliente.
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8
Mientras tanto, pelá las pechugas, córtalas en cuartos y cocina en un jarabe hecho con 150 gramos de azúcar en cristales y un vaso de agua.
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9
Dretta el jarabe y deja que se enfríe.
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10
Desmolda el pastel y cúbrelo horizontalmente en rebanadas.
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11
Deja que se enfríe completamente.
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12
Reforma el pastel metiendo las pechugas y un poco de crema entre las capas.
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13
Decora con la crema restante y sirve muy fresco.
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14
Se puede dividir la masa en dos moldes con borde menos alto y superponer los pasteles después de haberlos relleno.
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Preguntas frecuentes
La preparación lleva 20 minutos y la cocción 25 minutos, un total de 45 minutos.
Esta receta es para 6 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.
Esta receta tiene dificultad medio. Es adecuada para cocineros con conocimientos básicos.
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