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Tiramisú con cerezas

Descubre nuestra receta de tiramisú con cerezas. Lista en 1h. Nivel: Dificultad media. Para 4 persona(s). Con 600 gr de cerises, 600 gr of cherries, 600 gr d...

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Tiramisu aux cerises

¿Cómo hacer Tiramisú con cerezas?

Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.

Descubre nuestra receta de tiramisú con cerezas. Lista en 1h. Nivel: Dificultad media. Para 4 persona(s). Con 600 gr de cerises, 600 gr of cherries, 600 gr d...

30 min
Preparación
30 min
Cocción
4
Personas
Intermedio
Dificultad
1h
Tiempo total
Postre
Tipo de comida

¿Qué ingredientes para Tiramisú con cerezas?

¿Cómo preparar Tiramisú con cerezas?

  1. 1

    Lávalas las cerezas, escurrelas y quítale los huesos.

  2. 2

    Ponlas en una sartén con el trozo de canela y 100 gramos de azúcar en polvo.

  3. 3

    Tapélate y cocina a fuego lento durante 30 minutos.

  4. 4

    Deja que se enfríe.

  5. 5

    En un bol mezcla el mascarpón con los dos yemas de huevo, el azúcar vainillado y 150 gramos de azúcar en polvo.

  6. 6

    Agrega el aroma de tu elección.

  7. 7

    Batte las claras de huevo a punto de nieve con la batidora eléctrica, añade la azúcar glass, debes obtener una merengue bien lisa.

  8. 8

    Integra suavemente esta última en la preparación de queso.

  9. 9

    En el fondo de un platito profundo (o en vasitos individuales), vierte las cerezas y su jugo de cocción, cubre con la nata de mascarpón, lisa bien la superficie.

  10. 10

    Guarda en frío toda una noche.

  11. 11

    Al momento de servir, espolvorea el postre con cacao.

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Preguntas frecuentes

La preparación lleva 30 minutos y la cocción 30 minutos, un total de 60 minutos.

Esta receta es para 4 personas. Puede ajustar las cantidades directamente en la página.

Esta receta tiene dificultad difícil. Es adecuada para cocineros experimentados.
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