¿Cómo hacer Tiramisú con cerezas?
Esta receta se prepara en 60 minutos para 4 personas, dificultad intermedio.
Descubre nuestra receta de tiramisú con cerezas. Lista en 1h. Nivel: Dificultad media. Para 4 persona(s). Con 600 gr de cerises, 600 gr of cherries, 600 gr d...
¿Qué ingredientes para Tiramisú con cerezas?
¿Cómo preparar Tiramisú con cerezas?
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1
Lávalas las cerezas, escurrelas y quítale los huesos.
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2
Ponlas en una sartén con el trozo de canela y 100 gramos de azúcar en polvo.
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3
Tapélate y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
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4
Deja que se enfríe.
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5
En un bol mezcla el mascarpón con los dos yemas de huevo, el azúcar vainillado y 150 gramos de azúcar en polvo.
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6
Agrega el aroma de tu elección.
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7
Batte las claras de huevo a punto de nieve con la batidora eléctrica, añade la azúcar glass, debes obtener una merengue bien lisa.
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8
Integra suavemente esta última en la preparación de queso.
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9
En el fondo de un platito profundo (o en vasitos individuales), vierte las cerezas y su jugo de cocción, cubre con la nata de mascarpón, lisa bien la superficie.
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10
Guarda en frío toda una noche.
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11
Al momento de servir, espolvorea el postre con cacao.
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