Comment faire Mille-feuilles d'aubergine au chèvre et miel épicé ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Réalisez ces mille-feuilles d'aubergine au chèvre et miel épicé.
20 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Apéritif
Type de repas
Quels ingrédients pour Mille-feuilles d'aubergine au chèvre et miel épicé ?
Comment préparer Mille-feuilles d'aubergine au chèvre et miel épicé ?
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1
Coupez les aubergines en lamelles de 0,5 cm.
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2
Coupez le chèvre de la même manière.
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3
Faites revenir à feu doux les aubergines des 2 côtés.
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4
Dressez le mille-feuilles en alternant aubergines et chèvre.
-
5
Passez au four 5 à 10 mn à Th. 6 (180°C).
-
6
Dressez sur les assiettes en versant un peu de miel sur chaque mille-feuilles.
-
7
Saupoudrez de cannelle.
-
8
Décorez avec la queue de l'aubergine, un bâton de cannelle.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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