5 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Assaisonnez les côtes de porc, passez les dans du curry et faites cuire pendant 20 minutes à feu moyen dans une poêle contenant du beurre.
-
2
Dégraissez la cuisson, ajoutez la crème, dressez les côtes sur un plat, nappez les avec la sauce et garnissez avec les olives et le persil.
-
3
Servez avec des pommes de terre dauphines ou des pommes frites.
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