Comment faire Moelleux chocolat sans gluten ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Recette de moelleux chocolat sans gluten facile à réaliser. Prête en 55 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 300 g de chocolat noir, , 300 g da...
25 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Moelleux chocolat sans gluten ?
Comment préparer Moelleux chocolat sans gluten ?
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1
Coupez le chocolat et le beurre en morceaux et faites les fondre au bain-marie.
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2
Préparez les oeufs : séparez le blanc des jaunes.
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3
Mélangez le sucre avec les jaunes d'oeufs, le mélange doit doubler de volume.
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4
Y ajouter la préparation beurre-chocolat fondus ainsi que la poudre d'amande (ou de noisette si vous préférez).
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5
Montez les blancs en neige.
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6
Cela doit être très ferme.
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7
Ajoutez le blanc ferme à la préparation
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8
Mettez la préparation dans un moule beurré et faites cuire une trentaine de minutes dans un four préalablemant chauffé à 200°C ou Th. 6 ou 7
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9
Servir tiède.
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10
Vous pouvez mettre un peu de sucre glace sur le dessus de votre gâteau pour le décorer
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Note moyenne : 2.3/5 (3 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 25 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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