Comment faire Vermicelle au chocolat ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Passez un noël très portugais avec notre recette du vermicelle au chocolat !
5 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Bain-marie
Mode de cuisson
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Vermicelle au chocolat ?
Comment préparer Vermicelle au chocolat ?
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1
Versez dans une casserole votre lait, 100 gr de sucre, la cannelle, le zeste de citron et une petite cuillère de sel Une fois que le mélange boue, versez le vermicelle et faites bouillir encore 10 min Dans une casserole ou marmite, faites fondre le chocolat au Bain-Marie Sortez la casserole de lait du feu et versez le beurre et les jaunes d'oeufs battus, puis remettez sur le feu Une fois le chocolat fondu, ajoutez le à la casserole de lait puis laissez réduire 5 min Versez le contenu dans plusieurs petits plats et laissez refroidir au frigo Servez froid en saupoudrant d'un peu de chocolat en poudre
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Questions fréquentes
La préparation prend 5 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au bain-marie. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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