Comment faire Escargots de Bourgogne ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 5 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de escargots de bourgogne. Prête en 15 minutes. Niveau : Facile. Pour 5 personne(s). Avec 10 douzaines d'escargots prêt à consommer, ...
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
5
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Escargots de Bourgogne ?
Comment préparer Escargots de Bourgogne ?
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1
Égouttez les escargots dans une passoire.
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2
Coupez le beurre en morceaux et laissez-le ramollir à température ambiante.
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3
Hachez le persil, les échalotes et l'ail.
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4
Ajoutez le beurre et mélangez.
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5
Salez et poivrez.
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6
Déposez les escargots dans des coquilles et farcir avec la préparation.
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7
Déposez le tout dans un plat et enfournez pendant 5 minutes jusqu'à ce que le beurre frémisse. Servir chaud
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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