Comment faire Tarte ratatouille et chèvre ?
Cette recette se prépare en 90 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Une tarte ratatouille et chèvre pour vous régaler l'été !
50 min
Préparation
40 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h30
Temps total
Four
Mode de cuisson
Accompagnement
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte ratatouille et chèvre ?
Comment préparer Tarte ratatouille et chèvre ?
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1
Préparez ou faîtes chauffer la ratatouille à laquelle vous ajoutez de l'ail hâché
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2
Pendant ce temps, étalez votre pâte feuilletée dans un moule à tarte, puis piquez à la fourchette le fond de tarte
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3
Etalez à la spatule le concentré de tomates sur le fond de tarte, puis répartissez harmonieusement le chèvre coupé en morceaux
-
4
Lorsque la ratatouille est cuite, ajoutez-y les herbes de Provence ; assaisonnez
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5
Répartissez la ratatouille sur le fond de tarte et lissez à la spatule
-
6
Enfin, parsemez de gruyère râpé et enfournez à 210°C pendant une quarantaine de minutes.
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Questions fréquentes
La préparation prend 50 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 90 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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