Comment faire Salade de laitue aux écrevisses ?
Cette recette se prépare en 17 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Commencez le repas dans la fraîcheur avec notre recette de la salade de laitue aux écrevisses !
15 min
Préparation
2 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
17 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Salade de laitue aux écrevisses ?
Comment préparer Salade de laitue aux écrevisses ?
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1
Dans un saladier, placez vos écrevisses.
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2
Versez 4 cuillères d'huile de truffe.
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3
Salez, poivrez puis recouvrez d'un film plastique.
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4
Dans une poêle, faites dorer les pignons de pin sans matière grasse.
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5
Épluchez vos pommes et coupez-les en petits cubes.
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6
Dans un bol, versez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de framboise, et 1 cuillère à soupe de moutarde puis mélangez jusqu'à obtenir votre vinaigrette.
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7
Lavez votre laitue puis répartissez les feuilles sur les assiettes, les écrevisses, les cubes de pomme, les pignons de pins Pressez un demi-citron sur les écrevisses, puis servez avec le bol de vinaigrette.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 2 minutes, soit un total de 17 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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