Comment faire Saucisson brioché facile ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) saucisson brioché facile facilement. Prête en 50 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 saucisson à cuire, 1 cooke...
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Saucisson brioché facile ?
Comment préparer Saucisson brioché facile ?
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1
Cuire le saucisson à l'eau pendant 10 minutes.
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2
Le laisser refroidir dans l'eau pour que la peau soit plus facile à enlever.
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3
Diluer la levure dans un peu d'eau tiède.
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4
Ajouter le sucre.
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5
Attendre 10 minutes.
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6
Si le mélange ne mousse pas, la levure est morte et la pâte ne lèvera pas.
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7
Tamiser la farine et le sel.
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8
Ajouter la levure diluée.
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9
Incorporer les œufs et le beurre mou.
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10
Bien mélanger. La pâte doit être collante mais pas liquide.
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11
Si elle est trop liquide, ajouter de la farine.
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12
Séparer la pâte en deux et la laisser monter environ 1 heure.
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13
Déposer une moitié de pâte dans le fond d'un moule à cake beurré et fariné.
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14
Déposer le saucisson au centre du moule.
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15
Recouvrir avec l'autre moitié de pâte et presser légèrement pour que les deux pâtes se soudent.
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16
Laisser lever pendant 30 minutes.
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17
Enfourner pendant
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18
30 minutes, four préchauffé à 180°C (th.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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