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Plat

Flan de thon provençal

Un délicieux flan de thon comme on le fait en Provence.

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2.8/5 (4 avis)
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Flan de thon provençal

Comment faire Flan de thon provençal ?

Cette recette se prépare en 65 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.

Un délicieux flan de thon comme on le fait en Provence.

20 min
Préparation
45 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h5
Temps total
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Flan de thon provençal ?

Comment préparer Flan de thon provençal ?

  1. 1

    Epluchez les oignons, hachez-les finement.

  2. 2

    Faites-les fondre doucement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

  3. 3

    Ensuite, ajoutez les tomates pelées écrasées, l'ail et la branche de thym, laissez cuire 15 min.

  4. 4

    Pendant ce temps, émiettez le thon égoutté puis battez les oeufs.

  5. 5

    Salez et poivrez, puis ajoutez le thon et mélangez le tout.

  6. 6

    Beurrez un moule, et faites cuire 45 min à 240°C (th.

  7. 7

    Servir chaud, tiède ou froid, accompagné d'une salade verte.

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Note moyenne : 2.8/5 (4 vote(s))

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Questions fréquentes

La préparation prend 20 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 65 minutes.

Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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