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Plat

Gratin de courgettes au riz et mimolette

Préparez un repas unique et convivial avec notre recette du gratin de courgettes au riz et mimolette.

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Gratin de courgettes au riz et mimolette

Comment faire Gratin de courgettes au riz et mimolette ?

Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.

Préparez un repas unique et convivial avec notre recette du gratin de courgettes au riz et mimolette.

15 min
Préparation
35 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Gratin de courgettes au riz et mimolette ?

Comment préparer Gratin de courgettes au riz et mimolette ?

  1. 1

    Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille

  2. 2

    Pendant ce temps, lavez les courgettes et les râpez sans les peler

  3. 3

    Dans une jatte, mélangez les oeufs avec la crème, sel, poivre et cumin

  4. 4

    Ajoutez-les dans les courgettes râpées

  5. 5

    Mélangez délicatement en ajoutant la mimolette

  6. 6

    Reversez sur le mélange riz-bouillon, mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four

  7. 7

    Faites cuire à four chaud à 180°C (Th.

  8. 8

    entre 35 mn et 45 mn (arrêter quand le dessus est bien doré)

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Note moyenne : 2.0/5 (3 vote(s))

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Questions fréquentes

La préparation prend 15 minutes et la cuisson 35 minutes, soit un total de 50 minutes.

Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.

Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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