Comment faire Gratin de courgettes au riz et mimolette ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez un repas unique et convivial avec notre recette du gratin de courgettes au riz et mimolette.
Quels ingrédients pour Gratin de courgettes au riz et mimolette ?
Comment préparer Gratin de courgettes au riz et mimolette ?
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1
Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille
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2
Pendant ce temps, lavez les courgettes et les râpez sans les peler
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3
Dans une jatte, mélangez les oeufs avec la crème, sel, poivre et cumin
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4
Ajoutez-les dans les courgettes râpées
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5
Mélangez délicatement en ajoutant la mimolette
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6
Reversez sur le mélange riz-bouillon, mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four
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7
Faites cuire à four chaud à 180°C (Th.
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8
entre 35 mn et 45 mn (arrêter quand le dessus est bien doré)
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