Plat
Gratin de courgettes au riz et mimolette
Préparez un repas unique et convivial avec notre recette du gratin de courgettes au riz et mimolette.
15 min
Préparation
35 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Mettez le riz à tremper dans le bouillon de volaille
-
2
Pendant ce temps, lavez les courgettes et les râpez sans les peler
-
3
Dans une jatte, mélangez les oeufs avec la crème, sel, poivre et cumin
-
4
Ajoutez-les dans les courgettes râpées
-
5
Mélangez délicatement en ajoutant la mimolette
-
6
Reversez sur le mélange riz-bouillon, mélangez à nouveau et versez dans un plat allant au four
-
7
Faites cuire à four chaud à 180°C (Th.
-
8
entre 35 mn et 45 mn (arrêter quand le dessus est bien doré)
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