Plat
Pâtes au saumon
Simple et rapide : le plat idéal pour les dîners improvisés !
5 min
Préparation
15 min
Cuisson
2
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Verser de l'eau dans une casserole.
-
2
La saler et y verser un peu d'huile.
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3
Faire bouillir.
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4
Verser les pâtes dans l'eau et suivre les instructions sur le paquet.
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5
Les égoutter et les réserver.
-
6
Peler et émincer les échalotes.
-
7
Couper le saumon en morceaux.
-
8
Dans une poêle, faire revenir les échalotes.
-
9
Lorsqu'elles sont transparentes, ajouter le saumon fumé et arroser avec le jus de citron.
-
10
Lorsque le saumon prend un peu de couleur, ajouter la crème.
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11
Saler, poivrer et laisser réduire.
-
12
Verser le tout sur les pâtes et bien mélanger.
-
13
Faire cuire à nouveau 1 à 2 minutes.
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