Comment faire Aubergines à la plancha ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Retrouvez un peu de Méditerranée dans votre assiette avec cette recette express aux aubergines !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
15 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Aubergines à la plancha ?
Comment préparer Aubergines à la plancha ?
-
1
Coupez les aubergines en rondelles d'environ 1 cm.
-
2
Faites chauffer la plancha à température maximale.
-
3
Badigeonnez la plancha d'une cuillère à soupe d'huile d'olive (avec un pinceau ou du papier absorbant).
-
4
Répartissez les aubergines et faites-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient grillées.
-
5
Retirez-les de la plancha et épongez-les sur du papier absorbant.
-
6
Disposez les aubergines dans un plat.
-
7
Salez et poivrez.
-
8
Ajoutez le persil, l'origan et la menthe ciselés.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.8/5 (2 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !