Comment faire Beignets végétariens à la tomate ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 4 personnes, difficulté intermédiaire.
Découvrez notre recette de beignets végétariens à la tomate. Prête en 35 minutes. Niveau : Difficulté moyenne. Pour 4 personne(s). Avec 200 gr de flocons d'a...
Quels ingrédients pour Beignets végétariens à la tomate ?
Comment préparer Beignets végétariens à la tomate ?
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1
Mouiller les flocons d'avoine avec le lait, laisser imbiber environ 15 minutes.
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2
Préparation de la sauce tomate : Éplucher et émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 2 minutes.
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3
Ajouter le coulis de tomate, le sucre et les herbes de Provence, puis laisser mijoter à feu moyen en remuant régulièrement.
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4
Mélanger dans un grand saladier les flocons d'avoine, le persil et les œufs, ajouter la farine, le sel et les épices.
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5
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans la poêle, puis déposer de petits paquets de pâte avec une petite louche.
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6
Laisser dorer 5 minutes de chaque côté.
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