Comment faire Boulettes de Quinoa à la sauce tomate ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) boulettes de quinoa à la sauce tomate facilement. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 200 gr de quino...
Quels ingrédients pour Boulettes de Quinoa à la sauce tomate ?
Comment préparer Boulettes de Quinoa à la sauce tomate ?
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1
Dans une casserole d’eau bouillante salée, faites cuire le quinoa puis égouttez-le dedans dans un plat creux.
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2
Mélangez le quinoa, la viande ainsi que l'œuf battu, l'oignon et le persil haché, salez, poivrez puis formez des boulettes que vous roulerez dans la farine.
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3
Egouttez les tomates en boîte et mixez-les avec les herbes de Provence et le jus de citron puis faites chauffer cette sauce dans une casserole quelques minutes à feu doux
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4
Dans une poêle chaude, faites dorer les boulettes dans huile d'olive
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5
Servez-les napper de sauce à la tomate.
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