Comment faire Cailles rôties ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Découvrez notre recette de cailles rôties. Prête en 55 minutes. Niveau : Très facile. Pour 4 personne(s). Avec 8 cailles, 8 quails, 8 codornices.
5 min
Préparation
50 min
Cuisson
4
Personnes
Facile
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Cailles rôties ?
Comment préparer Cailles rôties ?
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1
Faire fondre le beurre.
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2
Le mélanger au miel et à la moutarde. Assaisonner.
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3
Badigeonner les cailles avec le mélange. Laisser reposer minimum 6 heures au réfrigérateur.
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4
Préchauffer le four à 210°C (th.
-
5
.
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6
Déposer les cailles dans un plat allant au four et les recouvrir de papier aluminium.
-
7
Enfourner pendant 50 minutes en ôtant le papier aluminium à mi-cuisson (c’est-à-dire après 25 minutes).
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Questions fréquentes
La préparation prend 5 minutes et la cuisson 50 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté facile. Elle est accessible à tous, y compris les débutants en cuisine.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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