Comment faire Curry de poulet et pommes de terre ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Faites voyager vos papilles avec ce curry de poulet !
10 min
Préparation
35 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Curry de poulet et pommes de terre ?
Comment préparer Curry de poulet et pommes de terre ?
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1
Découpez le poulet en morceaux et faites-les dorer dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive.
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2
Ajoutez les oignons coupés en fines tranches, ainsi que le 1/4 de pomme et de la banane coupées en tout petits morceaux.
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3
Faites dorer.
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4
Saupoudrez de curry.
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5
Salez et poivrez.
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6
Versez le lait de coco.
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7
Mélangez.
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8
Laissez mijoter doucement à couvert pendant 20 mn.
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9
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et coupez en fins quartiers.
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10
Ajoutez-les au curry de volaille avec le piment découpé en rondelles puis laissez cuire à feu doux pendant
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11
20 mn.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 35 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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