Comment faire Endives au jambon fumé ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Recette de endives au jambon fumé facile à réaliser. Prête en 35 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 12 endives, 12 endives, 12 endibias.
20 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Cocotte puis four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Endives au jambon fumé ?
Comment préparer Endives au jambon fumé ?
-
1
Faites cuire les endives à la vapeur pendant 20 minutes en cocotte.
-
2
Pendant ce temps, préparez la sauce : dans une casserole, versez le lait et diluez-y la farine.
-
3
Laissez la sauce épaissir en remuant régulièrement.
-
4
Salez, poivrez.
-
5
Entourez chaque endive d'une tranche d'Emmental et d'une tranche de jambon.
-
6
Déposez les endives dans un plat à gratin.
-
7
Recouvrez de sauce et saupoudrez de gruyère.
-
8
Enfournez pendant 15 minutes à 180°C (th.6).
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 35 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte puis four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !