Comment faire Gratin dauphinois au lard ?
Cette recette se prépare en 75 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de gratin dauphinois au lard facile à réaliser. Prête en 1h15. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 kg de pommes de terre, 1 kg of potatoes, 1...
15 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h15
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Gratin dauphinois au lard ?
Comment préparer Gratin dauphinois au lard ?
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1
Pelez et émincez les pommes de terre.
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2
Coupez le lard en tranches fines.
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3
Beurrez un plat allant au four.
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4
Remplissez-le de pommes de terre et de tranches de lard en alternant, en assaisonnant et en répartissant l'échalote et l'ail hachés menu.
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5
Mouillez de lait mélangé à la crème.
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6
Faites cuire 1 heure à 180°C, four préchauffé.
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Note moyenne : 1.5/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 75 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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