Comment faire Paupiettes de saumon ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.
Soyez créatif pour les fêtes de fin d'années avec la recette des paupiettes de saumon !
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
30 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Paupiettes de saumon ?
Comment préparer Paupiettes de saumon ?
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1
Dans votre filet de saumon, découpez 6 tranches assez fines, et coupez le reste en gros dés Placez les dés de saumon dans un mixeur avec la crème fraiche et l'oeuf (entier), puis versez dans un saladier avec la ciboulette hâchée et le saumon fumé découpé en lamelles Placez les 6 tranches de saumon sur une feuille de film plastique, garnissez le centre de la préparation du mixeur et enroulez pour former une paupiette puis enveloppez avec le film plastique Faites cuire au cuit-vapeur dans le panier le plus haut pendant 15 min ou au micro-ondes pendant 6 minutes Servir chaud avec du riz et quelques blinis
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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