Comment faire Poulet au romarin ?
Cette recette se prépare en 135 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de poulet au romarin facile à réaliser. Prête en 2h15. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 poulet de 1kg, 1 kg of chicken, 1 pollo de 1kg.
15 min
Préparation
120 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
2h15
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Poulet au romarin ?
Comment préparer Poulet au romarin ?
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1
Piler au mortier les baies de genièvre et les grains de poivre.
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2
Les mêler au romarin.
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3
Hacher ce mélange et le saler.
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4
En introduire 1 cuillère dans le poulet.
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5
Placer sur une table une double feuille d'aluminium et aligner dessus les tranches de jambon, étaler le reste du hachis sur le jambon.
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6
Poser le poulet frotté de sel, l'entourer des tranches de jambon et ficeler le tout.
-
7
Mettre ensuite le poulet ainsi préparé dans une cocotte en terre, couvrir et cuire 2 heures au four bien chaud.
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 120 minutes, soit un total de 135 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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