Comment faire Poulet en ratatouille ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Recette de poulet en ratatouille facile à réaliser. Prête en 50 minutes. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 1 gros poulet, 1 whole chicken, 1 gallo en...
20 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Accompagnement
Type de repas
Quels ingrédients pour Poulet en ratatouille ?
Comment préparer Poulet en ratatouille ?
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1
Éplucher les oignons.
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2
Couper les tiges vertes en fines rondelles.
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3
Vider poivrons et tomates.
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4
Découper le poulet en 10 morceaux.
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5
Les fariner, les mettre à blondir dans l'huile.
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6
Ajouter les oignons hachés, les tomates, les poivrons en lamelles, l'ail, les olives, thym, laurier, une pincée de safran ou de curry.
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7
Faire bien revenir le tout.
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8
Mouiller avec deux verres d'eau, ajouter la tablette de bouillon.
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9
Laisser cuire à petit feu 1h30.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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