Comment faire Risotto à l'orange ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 5 personnes, difficulté moyen.
Surprenez vos papilles avec notre recette de risotto à l'orange.
10 min
Préparation
20 min
Cuisson
5
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Risotto à l'orange ?
Comment préparer Risotto à l'orange ?
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1
Hachez l'oignon avec les carottes, et faites revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive.
-
2
Ajoutez le jus des 2 oranges pressées et l'orange coupée en petits morceaux après avoir enlevé la plus grande partie des peaux blanches.
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3
Versez le riz dans la poêle.
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4
Faites-le revenir un peu et ajoutez le vin blanc et le sel.
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5
Finissez de cuire avec du bouillon (à ajouter progressivement pour l'absorption).
-
6
Servez avec du parmesan.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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