Comment faire Rôti de porc à l'abricot ?
Cette recette se prépare en 100 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Régalez-vous avec cette recette sucrée salée de rôti de porc à l'abricot.
10 min
Préparation
90 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h40
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Rôti de porc à l'abricot ?
Comment préparer Rôti de porc à l'abricot ?
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1
Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf le rôti, les rondelles d'oignons et les abricots secs.
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2
Badigeonnez le rôti du mélange obtenu ce couchez-le sur les oignons coupés et les abricots.
-
3
Rectifiez l'assaisonnement si besoin.
-
4
Ajoutez le bouillon de volaille, couvrez le rôti et mettez-le au four à 175°C (Th.
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5
pendant environ 1h30.
-
6
Pour vérifier la cuisson, piquez le rôti avec un cure-dent, s'il pénètre facilement, le rôti est à point.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 90 minutes, soit un total de 100 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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