Comment faire Rôti de porc farci au jambon, pistaches et oranges ?
Cette recette se prépare en 140 minutes pour 8 personnes, difficulté moyen.
Recette de rôti de porc farci au jambon, pistaches et oranges facile à réaliser. Prête en 2h20. Niveau : Facile. Pour 8 personne(s). Avec 1 rôti de porc de 1...
20 min
Préparation
120 min
Cuisson
8
Personnes
Moyen
Difficulté
2h20
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Rôti de porc farci au jambon, pistaches et oranges ?
Comment préparer Rôti de porc farci au jambon, pistaches et oranges ?
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1
Prélevez le zeste de l'orange, coupez-le en fins morceaux.
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2
Émincez en languettes les tranches de jambon.
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3
A l'aide d'une lardoire, farcissez le rôti de part en part.
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4
Alternez jambon, zestes, pistaches.
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5
Posez le rôti dans un plat, arrosez-le d'un verre d'eau, saupoudrez de sel, de poivre et de fines herbes.
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6
Faites cuire de 1h30 à 2 heures au four à 210°C, th
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7
Arrosez-le de temps en temps avec le jus de cuisson.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 120 minutes, soit un total de 140 minutes.
Cette recette est prévue pour 8 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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