Comment faire Sauce béchamel au citron ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) sauce béchamel au citron facilement. Prête en 20 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 2 cuillères à soupe de beurr...
5 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Sauce béchamel au citron ?
Comment préparer Sauce béchamel au citron ?
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1
Faites fondre le beurre dans une petite casserole.
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2
Dès qu'il est fondu et avant qu'il ne se colore, ajoutez la farine.
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3
Amalgamez bien farine et beurre en remuant (le feu doit être doux).
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4
Travaillez jusqu'à mélange bien lisse.
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5
Ajoutez alors petit à petit le lait tiède tout en continuant à tourner.
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6
Assaisonnez et laissez mijoter une dizaines de minutes sans cesser de tourner, ajoutez la crème et le jus de citron.
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Questions fréquentes
La préparation prend 5 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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