Comment faire Saucisson aux poireaux ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez ce saucisson aux poireaux et régalez-vous !
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Saucisson aux poireaux ?
Comment préparer Saucisson aux poireaux ?
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1
Lavez les poireaux, émincez-les.
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2
Pelez et lavez les pommes de terre.
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3
Piquez le saucisson avec une fourchette.
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4
Mettez dans une cocotte le saucisson, les poireaux, les pommes de terre, le bouquet garni et assaisonnez.
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5
Couvrez d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes.
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6
Mettez dans un bol l'échalote émincée, la moutarde, le vinaigre et mélangez.
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7
Servez le saucisson et les légumes dans un plat accompagnée du mélange de moutarde.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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