Comment faire Tarte aux pommes de terre et au thon ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté intermédiaire.
Régalez-vous avec la tarte gourmande aux pommes de terre et thon.
30 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte aux pommes de terre et au thon ?
Comment préparer Tarte aux pommes de terre et au thon ?
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1
Epluchez et coupez les pommes de terre en cubes.
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2
Les pré-cuire dans une casserole d'eau de manière à ce qu'elles soient encore fermes en fin de cuisson.
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3
Dans une terrine, versez la crème fraîche et les jaunes d'oeufs.
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4
Mélangez bien.
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5
Égouttez le thon de manière à ce qu'il n'y ait quasiment plus d'eau, puis ajoutez à la préparation crème fraîche et jaunes d'oeufs.
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6
Ajoutez ensuite 150g de fromage râpé, saler, poivrer et ajouter un peu d'herbes de provence ou d'autres herbes selon vos goûts.
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7
Tapissez un plat de cuisson à bord haut des pommes de terre pré-cuites.
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8
Ajoutez délicatement la préparation et enfourner 30 mn à 200°C.
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9
En toute fin de cuisson, ajoutez un peu de fromage râpé et faites gratiner.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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