Comment faire Poulet printanier aux carottes ?
Cette recette se prépare en 80 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Fêtez l'arrivée du printemps avec cette préparation de poulet aux carottes et crème fraîche !
20 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h20
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Poulet printanier aux carottes ?
Comment préparer Poulet printanier aux carottes ?
-
1
Faites dorer dans un peu d'huile le poulet découpé en morceaux, sans laisser brûler.
-
2
Ajoutez les carottes, pelées et coupées en rondelles, le thym, le laurier et l'assaisonnement.
-
3
Arrosez de vin et de bouillon chauffés puis ajoutez 3 branches d'estragon.
-
4
Couvrez et laissez cuire 40 min.
-
5
Réservez le poulet et les carottes sur le plat de service chauffé.
-
6
Otez l'estragon cuit.
-
7
Incorporez la crème dans la casserole et fouettez pour lier la sauce.
-
8
Ajoutez 1 cuillère à soupe d'estragon frais haché menu.
-
9
Nappez le poulet et les légumes de sauce, servez bien chaud.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.5/5 (2 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 80 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !