Entrée
Quiche au saumon fumé
Une recette de quiche avec toutes les saveurs du saumon fumé !
10 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Étaler la pâte dans un moule beurré.
-
2
Remonter légèrement les rebords de la pâte afin d'obtenir une crête régulière.
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3
Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la crème fraîche.
-
4
Poivrer mais ne pas saler.
-
5
Détailler les tranches de saumon fumé en bandes de 3 cm de large, les répartir sur le fond de tarte.
-
6
Verser la préparation dessus.
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7
Cuire au four à 210 °C (th.
-
8
Pendant 25 minutes.
-
9
Servir aussitôt.
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