Plat
Saucisson aux poireaux
Préparez ce saucisson aux poireaux et régalez-vous !
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Lavez les poireaux, émincez-les.
-
2
Pelez et lavez les pommes de terre.
-
3
Piquez le saucisson avec une fourchette.
-
4
Mettez dans une cocotte le saucisson, les poireaux, les pommes de terre, le bouquet garni et assaisonnez.
-
5
Couvrez d'eau et laissez cuire pendant 20 minutes.
-
6
Mettez dans un bol l'échalote émincée, la moutarde, le vinaigre et mélangez.
-
7
Servez le saucisson et les légumes dans un plat accompagnée du mélange de moutarde.
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