Comment faire Soufflé de carottes aux pommes de terre ?
Cette recette se prépare en 70 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de soufflé de carottes aux pommes de terre facile à réaliser. Prête en 1h10. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 4 carottes, 4 carrots, 4 zanah...
30 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h10
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Soufflé de carottes aux pommes de terre ?
Comment préparer Soufflé de carottes aux pommes de terre ?
-
1
Épluchez les carottes et les pommes de terre et faites-les cuire dans une grande casserole d'eau salée pendant 25 minutes.
-
2
Égouttez et réduisez en purée à l'aide d'une fourchette.
-
3
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
-
4
Puis montez les blancs en neige.
-
5
Dans un récipient battez les jaunes d’œufs et mélangez-les à la crème, puis incorporez délicatement les blancs d’œufs
-
6
Versez dans un moule à soufflé beurré.
-
7
Enfournez pendant 40 minutes à 200°C, four préchauffé.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 70 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !