Comment faire Velouté orange sucré salé ?
Cette recette se prépare en 70 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Goûtez à une recette unique de velouté orange sucré et salé !
10 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h10
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Velouté orange sucré salé ?
Comment préparer Velouté orange sucré salé ?
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1
Epluchez les légumes et les couper en dés.
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2
Dans une cocotte, faites revenir les lardons ou/et les dés de jambon pendant 10 min puis ajoutez les cubes de légumes et le bouquet garni, salez et laissez revenir le tout 15 min.
-
3
Ajoutez les 2 l d'eau, portez le tout à ébulition et laissez encore cuire 15 min.
-
4
Au bout d'1 h de cuisson moulinez le tout, ajoutez la crème fraîche et servez chaud.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 70 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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