Comment faire Crème d'avocat aux langoustines ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Pour votre entrée, préparez en un rien de temps cette crème d'avocat !
15 min
Préparation
5 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Crème d'avocat aux langoustines ?
Comment préparer Crème d'avocat aux langoustines ?
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1
Retirez la chair des avocats.
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2
Faites bouillir l'eau dans une cocotte, ajoutez le carotte en rondelle, l'oignon, le bouquet garni, le clou de girofle.
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3
Plongez les langoustines pendant 4 minutes, égouttez et décortiquez-les.
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4
Mettre dans le bol du mixeur la chair des avocats, les langoustines cuites et décortiquées, l'ail, la moutarde, la crème fraîche, le jus de citron, sel, poivre, mixez le tout.
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5
Répartissez la crème d'avocat dans des assiettes creuses ou petits bols, décorez avec des rondelles de citron.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 20 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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