Comment faire Tarte aux poivrons et pesto ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Réalisez cette délicieuse recette de la tarte aux poivrons et pesto.
15 min
Préparation
45 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tarte aux poivrons et pesto ?
Comment préparer Tarte aux poivrons et pesto ?
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1
Faites confire dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile d'olive les oignons émincés et les poivrons évidés et coupés en lanières.
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2
Laissez cuire à couvert pendant 30 mn environ, à feu doux.
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3
N'hésitez pas à ajouter un peu d'eau si les légumes grillent.
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4
Assaisonnez et ajoutez des herbes de Provence.
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5
Réservez.
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6
Posez la pâte feuilletée dans un plat à tarte.
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7
Piquez à la fourchette le fond de tarte et badigeonnez d'huile d'olive.
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8
Sur les contours, appliquez le bout de la fourchette tout autour pour décorer.
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9
Déposez sur le fond de tarte la garniture de poivrons, laisser environ 1 cm sur les bords pour que la pâte lève lors de la cuisson.
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10
Ajoutez par-dessus les poivrons une bonne cuillère à café de pesto (recouvrez de fromage râpé suivant les goûts de chacun).
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11
Enfournez à four chaud, 180°C pendant 15 à 20 mn.
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12
Servez chaud en entrée avec une salade verte.
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Note moyenne : 1.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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