Comment faire Millefeuille d'aubergine à la ricotta et aux épinards ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Mettez de la couleur dans votre entrée avec le mille-feuille d'aubergine aux épinards et ricotta.
30 min
Préparation
10 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Millefeuille d'aubergine à la ricotta et aux épinards ?
Comment préparer Millefeuille d'aubergine à la ricotta et aux épinards ?
-
1
Tranchez les aubergines dans le sens de la longueur, et faites-les griller dans une poêle, avec de l'huile d'olive, 2 min de chaque coté.
-
2
Réservez sur du papier absorbant.
-
3
Mélangez la ricotta, l'ail, et les épinards au mixeur.
-
4
Assaisonnez.
-
5
Tartinez d'épaisses couches de ricotta sur les tranches d'aubergine, superposez-les et finissez avec une tranche.
-
6
Passez au four 10 min, thermostat
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 10 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !