Comment faire Tartare de daurade ?
Cette recette se prépare en 20 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Une entrée fraîche et pétillante pour les amoureux des produits de la mer.
20 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Tartare de daurade ?
Comment préparer Tartare de daurade ?
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1
Coupez le filet de daurade en tout petits dés.
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2
Assaisonnez avec sel et poivre, du jus de citron et une cuillère à soupe d’huile d’olive puis mélangez.
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3
Placez au frais.
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4
Pelez le concombre et coupez de petits morceaux.
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5
Ciselez un peu de coriandre.
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6
Hachez le gingembre, dans un saladier mélangez le tout avec un jus de citron et une cuillère à soupe d’huile d’olive.
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7
Dressez le tartare de daurade à l’aide d’un emporte-pièce rond.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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