Dessert
Gâteau au chocolat sans farine et sans beurre
Cuisinez un gâteau au chocolat sans beurre ni farine.
15 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h15
Temps total
Four
Mode de cuisson
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
-
2
Séparez les jaunes d'oeufs des blancs.
-
3
Mélangez le sucre et les jaunes d'oeufs puis ajoutez la poudre d'amande et le chocolat.
-
4
Battez les blancs en neige et ajoutez à la préparation (sans casser les blancs).
-
5
Huilez un moule à cake, versez-y la préparation et enfournez à 200 degrés pendant 45 mn/1h.
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