Dessert
Mousse au chocolat blanc
Fondez pour le chocolat blanc avec cette recette de mousse gourmande !
10 min
Préparation
10 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
20 min
Temps total
Ingrédients
Préparation
-
1
Faites fondre le chocolat blanc dans une casserole et ajoutez-y les jaunes d'oeufs.
-
2
Pendant ce temps montez la crème (bien froide) en chantilly à l'aide d'un batteur électrique et ajoutez-la à la préparation précédente.
-
3
Finissez en mélangeant délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
-
4
Garnissez 6 petites coupelles et mettez minimum 2h30 au réfrigérateur.
-
5
Pour une occasion, vous pouvez décorer votre mousse de quelques petites meringues.
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