Comment faire Blancs de poulet à l'estragon ?
Cette recette se prépare en 15 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Un poulet magnifiquement relevé par le marriage de l'estragon et de la moutarde !
10 min
Préparation
5 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
15 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Blancs de poulet à l'estragon ?
Comment préparer Blancs de poulet à l'estragon ?
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1
Couper les blancs de poulet en morceaux.
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2
Dans une poêle, faire revenir le poulet avec un peu d'huile pendant
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3
10 minutes.
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4
Retirer les blancs de la poêle et y verser le vin blanc. Laisser bouillir en remuant pendant 10 minutes.
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5
Ajouter la crème, la moutarde et l'estragon. Assaisonner.
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6
Verser la sauce ainsi obtenu sur les blancs de poulet et servir. Conseil :Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes ou de riz.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 5 minutes, soit un total de 15 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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