Comment faire Calamars farcis à la sauce tomate asiatique ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) calamars farcis à la sauce tomate asiatique facilement. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec pour la f...
15 min
Préparation
25 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Calamars farcis à la sauce tomate asiatique ?
Comment préparer Calamars farcis à la sauce tomate asiatique ?
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1
Ouvrir les calamars par le haut.
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2
Les rincer et les égoutter, puis hacher les têtes, les tentacules et les nageoires.
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3
Mettre les champignons dans un petit bol d'eau froide pendant 10 minutes, puis les couper en petits morceaux.
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4
Mélanger les champignons, le sel, le poivre et le sucre.
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5
Garnir les calamars de cette farce.
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6
Émincer l'oignon.
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7
Le faire revenir dans un filet d’huile d’olive.
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8
Verser la sauce tomate, ajouter une pincée de sel, le nuoc mam, le thym et en dernier les calamars.
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9
Laisser mijoter sur feu doux pendant 25 minutes.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 25 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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