Comment faire Carottes au lard ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de carottes au lard. Prête en 40 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 6 carottes, 6 carrots, 6 zanahorias.
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Carottes au lard ?
Comment préparer Carottes au lard ?
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1
Faites revenir dans le beurre le lard coupé en lardons.
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2
Ajoutez les carottes coupées en rondelles.
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3
Couvrez d'eau chaude jusqu'à la hauteur des légumes.
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4
Laissez cuire très doucement pendant 30 minutes.
-
5
Pour terminer, faites réduire le liquide de cuisson, ou liez avec un rien de farine.
-
6
Servez avec du persil fraîchement haché sur les légumes.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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