Comment faire Cassoulet facile ?
Cette recette se prépare en 110 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Recette de cassoulet facile facile à réaliser. Prête en 1h50. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 600 gr de haricots blancs, 600 gr of white beans, 600...
20 min
Préparation
90 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h50
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Cassoulet facile ?
Comment préparer Cassoulet facile ?
-
1
Faites tremper les haricots la veille, le lendemain faites-les cuire dans un faitout rempli d'eau froide avec le thym, l'oignon, sel, poivre.
-
2
Faites cuire 1 heure à petite ébullition (feu doux)
-
3
Frottez d'ail un récipient en terre à feu.
-
4
Disposez-y le confit de canard, les saucissons, le lard coupé en dés, ajoutez les haricots et une partie de leur jus de cuisson.
-
5
Faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen.
-
6
Terminez la cuisson à four chaud pendant 1 h
-
7
Au moment de servir, saupoudrez de persil haché.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 1.3/5 (2 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 90 minutes, soit un total de 110 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !