Comment faire Espadon poêlé aux herbes ?
Cette recette se prépare en 11 minutes pour 4 personnes, difficulté facile.
Préparez votre poisson en mode express avec notre recette de l'espadon poêlé aux herbes.
Quels ingrédients pour Espadon poêlé aux herbes ?
Comment préparer Espadon poêlé aux herbes ?
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1
Passez l'espadon sous l'eau et séchez-le.
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2
Badigeonnez vos tranches d'espadon d'huile d'olive.
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3
Hachez le thym et roulez le poisson dedans.
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4
Dans une poêle à feu fort, faites cuire l'espadon 3 min d'un côté et 3 min de l'autre, sans ajouter de matière grasse.
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5
Servez l'espadon poêlée et pressez un quart de citron sur chaque tranche.
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