Comment faire Feuilletés cabillaud curry ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 3 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) feuilletés cabillaud curry facilement. Prête en 45 minutes. Niveau : Facile. Pour 3 personne(s). Avec 3 filets de cabillaud, 3 c...
10 min
Préparation
35 min
Cuisson
3
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Feuilletés cabillaud curry ?
Comment préparer Feuilletés cabillaud curry ?
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1
Mélanger le vin blanc, l'eau, le jus de citron et le curry dans une casserole, porter à ébullition et faire cuire le poisson pendant 10 minutes dans ce bouillon.
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2
Égoutter le poisson lorsqu'il est cuit et conserver le bouillon.
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3
Couper la pâte feuilletée en trois triangles.
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4
Disposer des portions de poisson au centre du triangle de la pâte puis refermer les triangles, et badigeonner avec le jaune d’œuf pour obtenir une pâte dorée.
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5
Enfourner pendant 20 minutes à 200°C, four préchauffé.
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6
Pour la sauce, reprendre le jus de cuisson et ajouter un peu de crème, sel, poivre et une cuillère à soupe de Maïzena
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7
Lorsque les feuilletés sont cuits arroser de sauce.
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Note moyenne : 1.0/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 35 minutes, soit un total de 45 minutes.
Cette recette est prévue pour 3 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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