Comment faire Légumes sautés au soja ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 4 personnes, difficulté intermédiaire.
Préparez un(e) délicieux(se) légumes sautés au soja facilement. Prête en 1h. Niveau : Difficulté moyenne. Pour 4 personne(s). Avec 1 kg de brocolis, 1 kg of ...
20 min
Préparation
40 min
Cuisson
4
Personnes
Intermédiaire
Difficulté
1h
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Légumes sautés au soja ?
Comment préparer Légumes sautés au soja ?
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1
Couper les brocolis en petits bouquets.
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2
Émincer les gousses d'ail, puis râper le gingembre.
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3
Ciseler grossièrement la coriandre, environ 10 branches.
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4
Dans un wok ou une poêle profonde, faire chauffer l'huile, puis ajouter le gingembre, l'ail et les légumes.
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5
Arroser avec la sauce de soja.
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6
Saler et poivrer légèrement.
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7
Remuer souvent, jusqu'à ce que les légumes soient justes cuits pour qu’ils restent croquants.
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté difficile. Elle est accessible aux cuisiniers expérimentés.
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